Tartas frutales

 ¡Una de tartas frutales para empezar el día! Aquí os dejamos dos tartas riquísimas, una de fresas y plátano y otra solo de fresas. Ay oma que ricas xD

Tarta Bob Esponja

Siiii es Bob Esponja madridista... pero puede ser del equipo que prefieras :) o de ninguno. El caso es que a tus hijos y sus amigos les encantará, ¡se parece mucho al verdadero Bob Esponja!

Tarta nube

¡Comer un trozo de esta tarta debe ser como comer un trozo de nube!

Galletas de Jengibre de patos y mariposas

Aquí tenéis unas originales galletas de jengibre de mariposas y patitos muy coloridas, da alegría verlas :)

Tarta Tesoro

¡Esta tarta es de mis favoritas! Es de las pocas tartas de Zaneta que dan ganas de romperla rápido para ver que hay dentro. Sé que os gustaría que estuviese llena de monedas, pero solo esta llena de deliciosa nata y melocotón xD.

Tarta Barco Pirata

¡Todo a babor! Pasea tu paladar en este barco pirata al que no le falta ningún detalle. Con él seguro que sorprenderás a los más peques de tu casa.

Tarta Libro Misterioso

¡Extra, extra! Ya está a la venta el nuevo libro de Harry Potter... pero en versión repostera xD Y es que a nuestra maga del azúcar no se le escapa ningún diseño.

Tartas Ferrero Roche

¿Os imagináis un Ferrero Roché gigante? ¡Con lo ricos que están! Pues aquí tenéis 2 tartas hechas con Ferrero Roché que están incluso más buenas que un ferrero gigante :) También os dejamos la versión con chocolate blanco. ¡Umm ico ico!

Repostería +18

Celebra tu despedida de soltero/a o sorprende a alguien con estas tartas tan sexys... y dulces :) 

Galletas de Jengibre amorosas

¡Estas galletas de jengibre son monísimas! perfectas para demostrar amor en cualquier fecha del año.

Tarta Hello Kitty

¡Otra tarta para los más peques! Esta vez es de Hello Kitty, pero si a vuestros hijos, sobrinos, hermanos... les gustan otros personajes no tenéis nada más que decirlo.

Tarta Barbie

Estas tartas son perfectas para los cumples de las más peques de la casa. ¿A qué son bonitas?

Tarta con forma de bola de queso

¡¡Rápido, que los ratones nos dejan sin queso, digo sin tarta!!

Pestiños

INGREDIENTES:

1kg de harina

2 pizcas de bicarbonato

½ vaso de azúcar
la raspadura de 2 limones
2 vasos de vino blanco
1 vaso de aceite desahumado y frío con la cáscara de naranja y matalahúva

PREPARACIÓN:

1. Se pone en un barreño, un kilo de harina, dos pizcas de bicarbonato, la raspadura de 2 limones, el aceite desahumado con la matalahúva, dos vasos de vino blanco, una pizca de sal, y ½ vaso de los de agua de azúcar y se amasa.

2. Después hacemos unas bolitas que estirándolas y aplastándolas formaremos unas cintas de 4 cm de ancho por 15 de largo, hacemos el pestiño doblando las puntas una para cada lado en forma de S.
3. Los freímos en aceite de girasol y se pasan por azúcar también se le puede añadir al azúcar una poca de canela en polvo.

4. Dejar enfriar y listos para comer.

Otra forma de hacerlos:

Leche Frita

INGREDIENTES:
1 L de leche entera
100 gr de azúcar
1 Cáscara de limón
1 Cáscara de naranja
1 Rama de canela
2 Yemas de huevo
80 gr de fécula de maíz(Maizena)
Mantequilla para engrasar
Aceite de oliva para freir
Harina y huevo para rebozar
Mezcla de azúcar y canela en polvo para espolvorear

PREPARACIÓN:

1.- En un cazo ponemos casi toda la leche, menos un poco que reservamos en una taza; el azúcar, las cáscaras de limón y naranja, y la rama de canela. Calentamos a fuego lento hasta que hierva. Apartamos del fuego y dejamos que infusione durante 5′. Colamos y reservamos.

2.- En un cuenco aparte batimos las yemas, añadimos la leche que dejamos apartada y la fécula de maíz. Mezclamos todo bien hasta que no tenga grumos.

3.- Añadimos esta mezcla al cazo de la leche y ponemos de nuevo al fuego. Removemos contínuamente y cocinamos hasta que espese.

4.- Pasamos la crema a una fuente previamente engrasada con mantequilla, y que nos permita conseguir una altura de masa de unos 4 cm; alisamos la superficie con el dorso de una cuchara y tapamos con film transparente. Dejamos enfriar totalmente y refrigeramos, al menos durante 2 horas, o toda la noche.

5.- Pasado el tiempo de reposo de la masa, calentamos abundante aceite de oliva en una sartén honda.

6.- Volcamos la masa sobre papel de horno. Cortamos porciones del tamaño deseado y las pasamos por harina y huevo, en este orden.

7.- Freímos cada porción hasta que se dore. Sacamos la leche frita a un plato cubierto con papel absorbente.

8.- Espolvoreamos con azúcar y canela y servimos. Se puede tomar templada o fría.

Tarta de Tortugas Ninjas

Esta tarta de las Tortugas Ninjas para los más peques da hasta pena comérsela de lo bien elaborada que está, ¿verdad?

Tarta Fabulosa

¡Que hambre! Al ver esta tarta que ha hecho nuestra repostera favorita. Nos ha demostrado que las tartas pueden ser bonitas por fuera y también por dentro :)

Macarons

¡Deliciosos macarons al más puro estilo parisino!

Arroz con Leche

INGREDIENTES
1 litro de leche entera
240g de arroz
135g de azúcar
60g de mantequilla
180ml de nata líquida 35% mg
2 pizcas canela en polvo
2 tiras de piel de limón
1 tira de piel de naranja
1 rama de canela

PREPARACIÓN

1. Ponemos la leche y la nata en una olla, le añadimos la piel de limón, la piel de naranja y la rama de canela, y dejamos infusionar 5 minutos. Colamos la leche y reservamos.

2. En un olla con la mitad de la leche y la nata, añadimos el arroz y cocemos a fuego lento durante 45 minutos, seguidamente seguimos incorporando la el resto de la nata y la leche poco a poco como en un risotto.

3. A los 10 minutos de cocción añadimos el azúcar y removemos bien para que el arroz no se pegue.

4. Pasados 35 minutos, una vez cocido el arroz, incorporamos la mantequilla previamente a temperatura ambiente y mezclamos el conjunto.

5. Repartimos el arroz en boles y lo guardamos en la nevera para que se enfríe al gusto.

6. Al momento de servir esparcimos canela en polvo al gusto sobre el arroz con leche.

Aquí tenéis otra manera de hacerlo:

Buñuelos

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

200 gr. de harina de trigo
6 huevos 250 ml. de leche
150 gr. demantequilla 5 gr. de sal

 ½ l. de aceite de girasol
Para espolvorear por encima: azúcar, canela molida

PREPARACIÓN:

1. Pondremos un cazo al fuego con el vaso de leche, la mantequilla cortada en trozos y la sal hasta que hierva.

2. En ese momento, agregaremos la harina previamente tamizada para evitar grumos. Es importante que no dejemos de remover hasta que se haya mezclado bien. La masa estará lista cuando veamos que se desprende de las paredes del cazo.

3. Retiraremos el cazo del fuego y añadiremos los seis huevos. Los añadiremos uno por uno removiendo con fuerza cada vez, añadiendo el siguiente una vez el anterior se haya integrado con la masa. La masa debe quedar cremosa, como si fuera para un bizcocho.

4. Mientras la masa reposa un poco, calentaremos el aceite en usa sarten. Con una cuchara,tomaremos la pasta en porciones mas o menos redondas, y las freiremos en el aceite. Al coger color ya se pueden sacar, y dejar escurrir y enfriar sobre un papel absorbente.

5. Se pueden tomar espolvoreados con azúcar y canela, o bien, se pueden rellenar con nata, crema pastelera o trufa

CupCakes con Gominolas

Para desayunar o para merendar, estas cupcakes con gominolas están para chuparse los dedos, y seguro que sorprenden a vuestros invitados.

Tarta de Flores de Chocolate

Esta tarta de flores de chocolate es toda una obra de arte repostera y tiene que estar riquísima. Vaya manitas tiene nuestra pastelera xD

Tarta primaveral

Es primavera y como nos gusta estar en consonancia con las estaciones, aquí os dejamos una tarta de Zaneta muy primaveral, ¿A qué es bonita?

Roscos Fritos Semana Santa

Aquí tenéis la receta de como hacer Roscos Fritos típicos en Semana Santa en la casa de la abuela xD ¡Dísfrutalos!

INGREDIENTES:

3 Huevos

2 Gaseosas (yo el Tigre de toda la vida)

1 Limón (solo para rayar)

9  Cucharadas soperas de zumo de naranja

9 Cucharadas de Azúcar

9 Cucharadas de aceite de oliva

1 Sobre de levadura (yo Royal)

Harina

Canela

Aceite de girasol para freír

Azúcar glass y canela para rebozar.

PREPARACIÓN:

1. Rallamos el limón.

2. Separamos las claras de los huevos y batimos muy bien las claras, añadimos las       yemas y las mezclamos con la ralladura del limón, el aceite, el azúcar, el zumo de       naranja, la canela y vamos agregando harina poco a poco y las gaseosas junto con el  sobre de levadura la introducimos mezclada con la harina.

3. Tenemos que poner harina poco a poco hasta que la masa quede blanda, pero que no se nos pegue en las manos.

4. Para que cueste menos trabajo hacer los roscos podéis hacer bolas de igual tamaño y juntar dos haciendo un agujero en el centro a la hora de freír.

5. A la hora de freír hay que poner bastante aceite y que este caliente, para que al echar los roscos la masa flote y engorde la masa, dejamos unos segundos por un lado y volteamos para que suba la masa y dejar freír.

6. Los sacamos sobre papel absorbente y rebozamos con azúcar y canela, (mezclar antes en un plato el azúcar y la canela). 

(Un truquillo para hacer las bolas y que no se peguen nada en las manos es untarse las manos en aceite de girasol).

Recetas de Semana Santa

Otras recetas

Recetas con Jengibre

Recetas de Bollería

Recetas de Tartas

Recetas de CupCakes

Cupcakes para los peques y no tan peques

¿Os acordáis de Coco el Monstruo de las Galletas? El único monstruo de nuestra infancia que no daba miedo. Aquí os dejamos unas deliciosas y divertidas cupcakes del Monstruo de las Galletas.

Quiénes Somos

La historia de "El Horno de Zaneta" comenzó cuando Zaneta Gribenaite llegó a Nijar (Almería, España) en busca de una vida mejor para ella y su familia, desde Lituania.

A Zaneta le apasiona la repostería, tanto que lo que era un hobby, poco a poco se está convirtiendo en un trabajo eventual.

Sus amigos y vecinos fueron los primeros en probar sus deliciosos pasteles y en solicitarle sus primeros encargos. El boca a boca y el gran éxito de sus productos han hecho el resto.

La repostería de Zaneta se caracteriza, mayormente, por la personalización de sus productos adecuándolos a cada evento u ocasión. Zaneta es capaz de plasmar en azúcar todas las ideas creativas que se le propongan. 

¡Bienvenidos al mundo de los pasteles!

¡Hola a todos! 

Os damos la bienvenida a este blog sobre repostería que hemos iniciado con la intención de compartir con vosotros nuestras productos, recetas y trucos. Regularmente iremos mostrando nuestras creaciones personalizadas, además podréis participar en nuestros concursos y os enseñaremos recetas y mucho más. En la pestaña de contacto, podéis encontrar información sobre como realizar pedidos para vuestros eventos y solicitarnos el pastel que más se ajuste a tu necesidad. ¡Zanetizate! 

 Esperamos que os guste. Un saludo.

Contacto

CONTACTO:
Para contactar con nosotros escríbenos al e-mail: elhornodezaneta@gmail.com
También nos puedes encontrar en facebook y twitter.
Síguenos para estar al día de todas las novedades:

@elhornodezaneta

 https://www.facebook.com/hornodezaneta


PEDIDOS:
Para realizar tus pedidos zanetizados puedes enviar un e-mail a elhornodezaneta@gmail.com o un mensaje privado por cualquiera de nuestras redes sociales.

Entrega gratuita en la zona de Nijar.
En caso de residir fuera de esta zona consulta el precio a convenir por el transporte.

Concursos

Recetas

Otros

Bollería

Repostería con Jengibre

Tartas

Cupcakes

Nuestros Productos